Środki wspomagające
Pektoenzym - pakowanie zawiera 10ml preparatu.
Chipsy dębowe (mocno przypalane) produkowane są z francuskiej odmiany dębu Querecus. Przeznaczone są do aromatyzowania win, winiaków, miodów pitnych, nalewek i wódek. Nadają trunkowi charakterystyczny aromat beczki dębowej, delikatny posmak wanilii i mielonej kawy.
Wiórki dębowe naturalne (nieopiekane) 20g
Środek chemiczny stosowany do stabilizacji nastawów i win oraz dezynfekcji. Może być również stosowany do odkażania naczyń i sprzętu potrzebnego do produkcji alkoholu.
Pektoenzym suszony - 6g torebks, naturalny preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców.